В Симферополе состоится Крымский Фестиваль Кофе и Еды

С 25 по 26 октября в Симферополе в выставочном комплексе  «Connect Center» в пятый юбилейный раз пройдет « Крымский Фестиваль Кофе и Еды – 2019».  В рамках фестиваля состоится выставка BAZAR&COFFEE CRIMEA EXPO и выставка кондитерского мастерства «Тортида -2019: Театр десертов».  Также будут проведены Крымские отборочные чемпионаты бариста и кап-тестинг.  

Гостей ждет большое разнообразие кофе и чая, кондитерских изделий, изысканных блюд и напитков, обучающие мастер-классы от опытных специалистов, семинары и дегустации, насыщенная шоу-программа.

Ключевым мероприятием на фестивале в области кофе, чая, кондитерских изделий, упаковки и ресторанов быстрого питания станет выставка BAZAR&COFFEE CRIMEA EXPO, которая соберет лучших обжарщиков кофе, производителей кофейного оборудования, сиропов и аксессуаров бариста, поставщиков готовых продуктов питания.

Конкурс кондитерского и пекарского мастерства «Тортида – 2019: Театр десертов» пройдет в четырех номинациях: лучший кондитер, лучший пекарь, мастер шоколада и мастер пряничного дела.  Кондитерские и хлебопекарные предприятия Крыма, а также поставщики оборудования и ингредиентов представят свои новейшие и самые интересные продукты, познакомятся с отраслевыми инновациями и обсудят перспективы развития бизнеса.

Одним из самых зрелищных событий на фестивале станет чемпионат по кап-тестингу. За восемь минут участники будут должны, используя любые органы чувств, определить из восьми троек чашек восемь лишних. Чемпионат пройдет в три тура, в которых различий в кофе будет всё меньше, и найти их, соответственно, всё сложнее. Побеждает тот кап-тестер, который быстрее всех сможет  правильно определить максимальное количество чашек.

На главную